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飼料產(chǎn)業(yè)是中國畜牧業(yè)發(fā)展的重要支撐。2019年，受非洲豬瘟的持續(xù)影響，工業(yè)飼料總產(chǎn)量和消費量與上年相比分別下降了3.7％和4.8％；主要飼料產(chǎn)品及原料價格低位上漲。與此同時，2020年開始執(zhí)行飼料“禁抗令”。面對這一系列變動，飼料產(chǎn)業(yè)未來十年將有怎樣的發(fā)展趨勢？近日，中國農(nóng)業(yè)展望報告（2020-2029）給出權(quán)威預(yù)測，同時農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團(tuán)隊玉米首席分析師徐偉平、大豆首席分析師王禹、飼料首席分析師王國剛?cè)粚＜易髁饲把胤治觥?/span>

玉米：合理區(qū)間小幅波動

玉米是飼料原料之一，是畜禽飼料配方中主要的能量飼料，在飼料配方中使用量最大，一般占一半以上。

玉米首席分析師徐偉平介紹，2019年中國玉米以穩(wěn)定生產(chǎn)、完善生產(chǎn)者補(bǔ)貼政策為導(dǎo)向，呈現(xiàn)生產(chǎn)恢復(fù)、價格回升等特點。但是受非洲豬瘟疫情影響，玉米飼用消費有所下降，估計比上年減少1.4％。2019年國內(nèi)玉米價格震蕩上行，總體價格水平高于上年。

據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2019年全國總產(chǎn)量2.29億噸，比上年減少3.7％。其中豬飼料減少26.6％，禽飼料消費增加，部分彌補(bǔ)了豬飼料消費的減少。據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年中國高粱、大麥和干玉米酒糟合計進(jìn)口量比上年下降近四成，加之豆粕價格高企，使飼料加工企業(yè)紛紛調(diào)增玉米使用量，這些增量也補(bǔ)足了部分豬飼料的減少。

隨著城鄉(xiāng)居民對肉蛋奶消費需求保持增長態(tài)勢，生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)和其他畜牧業(yè)的快速發(fā)展以及大麥、高粱、干玉米酒糟（DDGS）進(jìn)口下降，豆粕使用量調(diào)低等，多因素共同推動玉米飼用消費恢復(fù)增長態(tài)勢。預(yù)計2020年玉米飼用消費量1.77億噸，比上年增長1.0％，未來10年年均遞增1.4％。

基于此，徐偉平預(yù)測，在穩(wěn)定的政策支撐下，未來10年，預(yù)計玉米面積穩(wěn)中有增、單產(chǎn)水平不斷攀升、產(chǎn)量持續(xù)增長。展望期內(nèi)，中國玉米市場將經(jīng)歷供需略寬松向平衡偏緊再恢復(fù)到基本平衡三個階段，玉米價格將呈現(xiàn)持續(xù)震蕩上漲態(tài)勢。

按照2020年1月15日中美達(dá)成的第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議，自2020年3月2日起，中國開展了對美加征關(guān)稅商品市場化采購排除工作。根據(jù)相關(guān)中國境內(nèi)企業(yè)的申請，對符合條件、按市場化和商業(yè)化原則自美采購的進(jìn)口商品，在一定期限內(nèi)不再加征對美301措施反制關(guān)稅，其中包括大豆、小麥、玉米和高粱，降低了市場的不確定性，增強(qiáng)了市場信心。

但全球新冠肺炎疫情的蔓延增加了國際市場的恐慌情緒，在國際貿(mào)易環(huán)境復(fù)雜多變的背景下，受美國高粱出口數(shù)量和干玉米酒糟（DDGS）進(jìn)口反傾銷反補(bǔ)貼稅等制約，展望期內(nèi)高粱、干玉米酒糟（DDGS）等玉米替代品大規(guī)模進(jìn)口的可能性不大。

徐偉平預(yù)計，2020年玉米市場價格總體穩(wěn)中有漲，隨著玉米生產(chǎn)進(jìn)入較高的單產(chǎn)水平，中國玉米市場供求形勢將從偏緊到趨向均衡過渡，玉米價格將在相對合理的區(qū)間窄幅波動。但不排除局部地區(qū)、個別時段供求矛盾突出的情況。

大豆：壓榨需求穩(wěn)步增加

2019年，我國大豆產(chǎn)量1810萬噸，是大豆連續(xù)第4年增產(chǎn)，為近年最高水平。然而，消費方面呈現(xiàn)穩(wěn)中略降，其中主要原因是2019年中國繼續(xù)推廣低蛋白日糧飼料技術(shù)，增加雜粕進(jìn)口。盡管禽類等其他飼料需求持續(xù)旺盛，但在非洲豬瘟疫情影響下，豬飼料消費下降明顯，豆粕壓榨需求疲軟，降低大豆壓榨消費。因此，2019年國產(chǎn)大豆價格穩(wěn)中略降，低位運行。

受中美貿(mào)易摩擦影響，2019年國內(nèi)進(jìn)口美國大豆成本大幅提高，巴西成為中國最主要的大豆進(jìn)口國，占總進(jìn)口量的六成以上，美國僅占不到兩成。

隨著國產(chǎn)大豆支持政策的不斷增加，大豆首席分析師王禹預(yù)測，未來10年，中國大豆產(chǎn)量、消費量、進(jìn)口量仍將穩(wěn)步增加。消費方面，預(yù)計2020年止降回升。展望期內(nèi)，生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，畜禽等飼料需求進(jìn)一步旺盛，將增加豆粕壓榨需求，大豆消費將呈增長趨勢。未來10年，預(yù)計生豬產(chǎn)能將逐漸恢復(fù)，畜禽水產(chǎn)等對豆粕飼料的需求將進(jìn)一步增加，養(yǎng)殖和飼料加工行業(yè)的規(guī)模化發(fā)展將進(jìn)一步提升，中國大豆壓榨需求將穩(wěn)步增長，壓榨加工消費穩(wěn)定增加。

王禹分析，在進(jìn)口方面，展望期內(nèi)，中國以進(jìn)口大豆為主的市場格局不會發(fā)生改變，受國內(nèi)產(chǎn)量逐漸恢復(fù)和消費需求緩慢增長影響，進(jìn)口增速將逐漸放緩。

就價格預(yù)測方面，王禹分析，2020年國內(nèi)價格預(yù)計穩(wěn)中有升。未來10年，國內(nèi)豆制品和優(yōu)質(zhì)蛋白需求仍將增長，優(yōu)質(zhì)大豆需求強(qiáng)勁，利于國產(chǎn)大豆價格上漲。在國際價格方面，2020年預(yù)計穩(wěn)中略升，大幅上漲可能性不大。2020年阿根廷增加大豆出口關(guān)稅，巴西上調(diào)生物柴油強(qiáng)制摻混率，將導(dǎo)致大豆出口減少；中美第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議簽署后，中國預(yù)計將增加進(jìn)口美國大豆，全球大豆供應(yīng)從寬松轉(zhuǎn)向偏緊，南美大豆預(yù)期豐產(chǎn)，全球大豆庫存充足，石油價格跌幅較大，大豆國際價格不具備大幅上漲條件。

未來10年，全球大豆面積將保持穩(wěn)定，中國和東南亞國家生活水平不斷改善，蛋白飼料和植物蛋白消費增加，大豆需求上漲，利好國際大豆價格。

飼料：價格呈波動上漲

傳統(tǒng)工業(yè)飼料主要分為配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料三種。2019年工業(yè)飼料總產(chǎn)量為22885萬噸。其中配合飼料占市場主要份額，產(chǎn)量為21013萬噸，濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量和占比均有下降；豬飼料消費量大幅度下降，肉禽飼料大幅度增長，首次超過豬飼料消費量，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的變化直接影響到飼料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。

據(jù)此，飼料首席分析師王國剛判斷，未來10年，工業(yè)飼料總產(chǎn)量穩(wěn)定增長，產(chǎn)品集中程度提高。短期內(nèi)，預(yù)計飼料產(chǎn)量以穩(wěn)為主，展望后期，飼料產(chǎn)品集中度逐漸提升，配合飼料占比將穩(wěn)步增長，濃縮飼料占比將進(jìn)一步下降。

消費量方面，王禹預(yù)計豬飼料消費量先減后增，肉禽飼料消費量將保持增長態(tài)勢，蛋禽、水產(chǎn)飼料消費量相對穩(wěn)定，反芻飼料消費量將保持穩(wěn)定增長。隨著養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的持續(xù)調(diào)整，養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖規(guī)模的持續(xù)優(yōu)化，市場分工深化，養(yǎng)殖場自配料比例將不斷減少，“飼料廠＋養(yǎng)殖場”的合作模式使得定向定制飼料與散裝運送成為未來主要的購銷模式，飼料消費量仍將保持增長態(tài)勢。

在價格方面，王國剛預(yù)計，未來10年飼料行業(yè)將加大產(chǎn)品科技研發(fā)投入，通過新技術(shù)帶動傳統(tǒng)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式的提升與改造，外加受主要原料供應(yīng)趨緊等影響，飼料產(chǎn)品價格將出現(xiàn)波動式上漲。短期內(nèi)，飼料產(chǎn)品價格將逐漸回升，長期來看，作為連接種植業(yè)與畜牧業(yè)的中間產(chǎn)業(yè)，中國飼料行業(yè)進(jìn)入集約化發(fā)展階段，綠色環(huán)保、節(jié)能增效是未來行業(yè)發(fā)展的主要方向。

王國剛分析認(rèn)為，隨著養(yǎng)殖“無抗”時代來臨，新型飼料添加劑是飼料行業(yè)主要發(fā)展方向。隨著生物技術(shù)的廣泛應(yīng)用，未來添加劑預(yù)混合飼料將從平衡營養(yǎng)向高效、安全、環(huán)保等多功能方向發(fā)展。未來10年，添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量將持續(xù)上漲。

但王國剛也特別指出，中國飼料原料市場發(fā)展不均衡、蛋白原料資源匱乏，高度依賴進(jìn)口，因此需要統(tǒng)籌利用國內(nèi)國外兩個市場、兩種資源，以保證國內(nèi)飼料原料的供給。2020年新冠肺炎疫情在全球蔓延，玉米、大豆等飼料原料進(jìn)口可能受到波及。國際宏觀經(jīng)濟(jì)形勢變化導(dǎo)致各類大宗農(nóng)產(chǎn)品市場價格出現(xiàn)震蕩，影響飼料原料市場的供給格局。

當(dāng)然，未來全球貿(mào)易政策與貿(mào)易環(huán)境的變化仍然具有一定的不確定性，飼料原料的國際貿(mào)易也將受到影響，飼料原料的價格、供給結(jié)構(gòu)等變化可能與預(yù)期不符。